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A San Gimignano, Pietraserena occupa i due versanti del Colle situato proprio dirimpetto in direzione Nord-Nord Est. Nel 1966 era di ridotte dimensioni , circa 7 ettari, poi su su ha accorpato particelle limitrofe e/o confinanti fino a raggiungere oggi l’estensione di circa 40 ettari, di cui 30 a vigneto e il restante oliveto e bosco ceduo. Essendo nel cuore del Comune di San Gimignano, il vitigno principe all’inizio è stato naturalmente la Vernaccia di San Gimignano, primo vino a ottenere la doc in Italia. Successivamente è stato piantato il Sangiovese, vitigno principe della Toscana e dell’Italia tutta, declinato in molti cloni differenti, dal più tradizionale e antico al Sangiovese Grosso che ha dato natali, in altre zone, a vini di assoluto prestigio internazionale, e che anche nella nostra Azienda da vita ai nostri “crus” più rappresentativi, il Caulio ed il Poggio al Vento. Tanti nomi suddividono e delimitano i singoli vigneti, Arca, Quercia, Casine, Ripida, Poggio, Ventaglio, Del Sole, del Moggi, Vigna Nuova, Piano di Fata, Pancole e Lignite, da cui traiamo le uve e che vengono vinificati separatamente. A vino ottenuto vengono fatti i vari blend che vanno da sempre a caratterizzare le nostre bottiglie.

 

 
VINI PRODOTTI

"Vigna del Sole "

Vernaccia di San Gimignano Docg

"Vernaccia Pietraserena"

Vernaccia di San Gimignano Docg

"Caulio"

Chianti Colli Senesi Docg

"Poggio al Vento"

Chianti Colli Senesi Docg

     

"Chianti Pietraserena"

Chianti Colli Senesi Docg

"Fiasco di Paglia"

Chianti Colli Senesi Docg

"Stravecchia"

Grappa di Vernaccia

"Eleiva"

Olio Extravergina di Oliva

     

"Virginia"

Grappa di Vernaccia

"Brut"

Spumante Brut di Vernaccia

"Vin Santo Pietraserena"

Vin Santo di San Gimignano Doc

"Rosato Pietraserena"

Toscana Igt Rosato

     

"Igt Rosso"

Toscana Igt Rosso

"Igt Bianco"

Toscana Igt Bianco

"Ser Gervasio"

Toscana Igt Merlot

"Vermentino Toscana"

Toscana Igt Vermentino