"Poggio Lungo" - Morellino di Scansano D.o.c.g

Da uve Sangiovese, Merlot ed Alicante coltivate con antica passione dall'amico Giuseppe Fornaseri nell'entroterra grossetano, in uno dei territori più generosi e vocati per la viticoltura, nasce il nostro Morellino di Scansano, vino icona della Maremma Toscana, dal profumo caldo ed avvolgente e dal gusto ricco e corposo.

 

 

CLASSIFICAZIONE: Morellino di Scansano Docg
UVAGGIO: 85% Sangiovese - 15% Alicante, Montepulciano e Syrah
NOTE DEGUSTATIVE: Il colore è rosso rubino luminoso. Il profumo ricorda la frutta rossa in particolare ciliegia e frutti di bosco. Il gusto è delicato e profumato questo vino è ottimo da bere subito ma si presta anche all'invecchiamento di 5/6 anni.
ABBINAMENTI: Risotti, Carne Rossa in umido, Porchetta, Formaggi di media stagionatura, Cannelloni, Affettati e salumi, Pasta all'amatriciana, Cotoletta alla milanese.
ALC/VOL : Alcol: 14 % vol.

 

 

 

 

Nome: Poggio Lungo Classificazione: Morellino di Scansano Docg
Primo anno di produzione: 2012 Numero medio di Bottiglie prodotte: 10.000
Area di produzione: Grosseto (GR), Italia Uvaggio: Sangiovese, Alicante, Montepulciano, Syrah
Esposizione dei vigneti: Sud Resa per ettaro: 70
Altimetria: 150 Metri sul livello del mare Sistema di allevamento: Cordone speronato
Densità dell'impianto 4000 piante / ettaro Età della vigna 30 anni
Periodo della vendemmia: Metà Ottobre Materiale vasche di fermentazione: Acciaio a temperatura controllata
Invecchiamento: 7 Mesi in bottiglia Vinificazione: Fermentazione con lieviti indigeni
Periodo di imbottigliamento: Marzo Capacità di invecchiamento Ottima capacità di invecchiamento
Temperatura di servizio: 18-20° Formato confezione: 750ml
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