"Limoncino"

Nel nostro panorama unico e struggente, sotto uno splendido sole e una continua brezza marina, hanno trovato il loro ambiente ideale magnifici limoni. Quando si colgono, emanano un profumo di una consistenza e di una intensità incredibile. Per ottenere questo prodotto mettiamo in infusione le bucce di questi limoni opportunamente ripulite al loro interno per 20 – 30 giorni, e il risultato lo potrete gustare servito ben freddo dopo un pasto estivo o al naturale nelle sere d’inverno. E’ un ottimo digestivo per la sua dolce squisitezza.

 

CLASSIFICAZIONE: Limoncino
UVAGGIO: Liquore di limoni proveniente da limoni delle cinque terre
ABBINAMENTI: Da fine pasto
ALC/VOL : Alcol 30% vol.

 

 

 

 

 

Nome: Limoncino Classificazione: Limoncino
Primo anno di produzione: 1995 Numero medio di Bottiglie prodotte: 1.000
Area di produzione: Riomaggiore Uvaggio: Limoni delle Cinque Terre
Esposizione dei vigneti: Sud a picco sul mare Resa per ettaro: -
Altimetria: 10/60 Metri sul livello del mare Sistema di allevamento: A Vaso
Densità dell'impianto - Età della vigna -
Periodo della vendemmia: - Materiale vasche di fermentazione: -
Invecchiamento: - Produzione: Infusione bucce e distillazione
Periodo di imbottigliamento: Marzo Capacità di invecchiamento Molto Buona
Temperatura di servizio: 0-4° Formato confezione: 500ml - 100ml
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